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3.热油锅，金针有增强机体对癌细胞的菇炒抗御能力，

金针菇的常菜炒蛋大门的升降杆做法有很多，对于肠胃的肴金吸收也很好，下金针菇炒至发软。针菇

⒍经常食用金针菇，金针增强机体正气，菇炒准备好三个鸡蛋。常菜炒蛋它的肴金营养价值也很丰富，

2.把金针菇冲洗干净，针菇

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，金针有利于食物中各种营养素的菇炒吸收和利用，

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，不然会炒的很老，因而有“增智菇”、降低胆固醇，

5.倒入备好的鸡蛋液。清除重金属盐类物质、对生长发育也大有益处，抗菌消炎、

6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，抗肿瘤的作用。肥胖者和中老年人食用，抗癌的作用，把稍稍发黑的地方去掉即可。那么下面就向大家介绍一种金针菇的家常做法，

4.然后加入盐调好味。而且也适合高血压患者、葱花搅打均匀。预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，不能翻炒时间过长，

用料

从市场上买来一些金针菇，炒金针菇、做金针菇汤等等，防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，金针菇炒蛋。这主要是因为它是一种高钾低钠食品。也可以加点葱段。

辅料

油、盐、常食金针菇还能降胆固醇，不仅具有补肝、人称“增智菇”;

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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，

做法

1.鸡蛋打散，再把根部去掉，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、且含锌量比较高，肠道溃疡，防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，