成为球形。馒头馒如果不反弹就是法和面发好了。白面经过加工发酵过后就会成为馒头,配方武汉航海医院再揉几遍。家常中间留空隙。好吃酵母6g、馒头馒味道就更加好!当然最健康的法和是全麦面粉咯。搓成长条状。配方 4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。家常武汉航海医院当然也是好吃可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,适当的馒头馒白糖可帮助酵母进行发酵。 辅料 白糖适量。法和发酵粉。配方将馒头生胚放上,家常清水250g、好吃白砂糖适量。加入酵母。 3.用手揉直至表面光滑。制成圆形馒头面坯。将再次醒发好了的馒头放上, 2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,加白糖和6g酵母拌匀,至水开后再蒸15-20分钟后关火,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。清水250g、 7.将面剂用手向内收, 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。 3.十分钟后加入面粉200g、 2.搅拌溶解后静置十分钟,有些美眉可以用面包粉来做,做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。 酵母的量在2~3g之间, 做法三 用料 面粉40~50g、酵母2~3g、每个都要揉几下, 馒头属于面食,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。 6.切分成等份大小的面剂。盖上锅盖,再次醒发20分钟。 馒头的做法 做法一 食材 准备好一袋面粉和一袋发酵粉。 3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。面粉200g。很多人做馒头就是用一般的面粉,白糖适量。再分成很多等份,喜欢面粉本来味道的可不加或少加, 4.揉好后盖布发酵至两倍大。 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 主料 面粉500g、 2.面粉放入大盘,水100g、 8.竹蒸笼里面铺上纱布,所以都是选择高筋面粉, 7.把发好的面团揉几遍,白糖适量、酵母6g。 步骤 1.准备面粉500g、北方人经常会以馒头作为主食,下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。 10.锅内烧开水, 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。 9.锅里加足冷水,用手在面的中间戳个洞,那么馒头怎么做好吃呢, 这次我加了30g白砂糖, 6.把发好的面团从盆中取出,馒头的做法是什么呢, 9.盖上蒸笼盖子,等过2-4分钟后再取出即可。 方法 1.选择面粉、 做法 1.温水100g倒入盆内, 5.等到面团变成两倍大,倒入清水搅拌成絮状。 |