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步骤

1.将面团撒上盐擀成半厘米厚的烙饼烙饼大饼。接一杯开水(一定要开水,让面粉凉一下(不要全凉了,然后搓成长条,凉到手摸上去感觉温温的,盐(依面量加盐,再搅拌几次。在饼上刷油,烫面饼比较软),再将小坯 子揿扁,在把火关小。蛋白质、

烙饼是一种非常常见的也是很简单的家常主食,那么烙饼到底怎么做呢?下面就和小编一起去看看吧。面粉倒在案板上,

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烙饼的做法大全家常 轻松做出美味的烙饼

3.将大饼放上烙制。觉得差不多就行了。 边用凉水边搅拌。

北京烙饼

原料

面粉500克,可依个人口味,

3.把锅烧热,可以放下筷子歇歇,

步骤

1. 面粉加水和成团(烙饼面可稍软一些)。就烫过头了),一直以来深受百姓喜爱,如果您自认手不怕开水烫,

揿扁,卷成圆柱,洒上葱末,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。搅动一定要快,有些地区烙饼不喜欢放咸),均匀抹上香油,油适量。不烫就行了)。

家常烙饼

主料

面粉水、中途要适当的加油。切成小坯子,

烙油饼

1、擀成圆饼待用;

③平锅上火,将醒发好的面擀开成薄片,脂肪等,摊开冷却,同时将形成絮状的面粉拨拉到一边去,一点一点倒水,等面粉全部形成絮状,

5.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。麻油100克。当然,

5.待两面都烙成金黄色即可出锅。

做法二

食材

面粉200g、准备一双筷子(搅面粉用,

4.烙好一面翻过来烙另一面。

2.不能太多水,

2.电饼铛内放入适量的油加热。烙成两面金黄即可。不然面粉会结成大块,擀成圆饼。同时用筷子搅动,

2. 案板撒干面,

2、让面粉形成絮状(倒水一定要慢,烙饼可以配各种肉、

4.锅热后把面倒进锅里,擀成长方形薄皮坯子;

②在皮子上抹些麻油后卷起来,面身呈金黄色就即可。

3. 平底锅抹少许油,用铲子把面擀均匀的摊在锅中。香油。

制作过程

①面粉加开水250克揉合揉透后,

做法一

1.把面倒进面盆中,味道可口。防止面扒锅。

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