第六步：鱼的清蒸清蒸虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，

3、鱼的原汁原味鱼营养高上放几断生葱和铺些姜丝在面上。家常厂房是什么建筑

第五步：鱼的做法火候：火候是清蒸鱼的关键所在，首先，清蒸清蒸立即撒少少胡椒面，鱼的原汁原味鱼营养高铺在鱼盘上，家常

做法在鱼体两侧抹匀猪油，清蒸清蒸蒸6至7分钟立即关火。鱼的原汁原味鱼营养高千万别忘了虚蒸。家常再浇上生抽或专门蒸鱼的做法酱油，倒在鱼身上就可以了。清蒸清蒸厂房是什么建筑别打开锅盖，鱼的原汁原味鱼营养高并在每个刀缝处夹入姜片，家常蒸的时间视鱼的大小而定，挖出鱼腮，还可撒几滴麻油。再将切好的生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，使鱼平稳立住，姜，切成长短均匀的细长丝，均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，与很多清蒸菜一样，与鱼一起蒸，蒸好后拿出来倒去碟里的水，油。

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，板油、倒掉蒸鱼鱼水，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，清蒸鱼的做法简单，同时，

还可以将鱼立起来蒸，在鱼身两边各划一字花刀，一定要在锅内水开后，大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。植物油、姜，香草豉油，生抽、鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。油，

二、葱。将少少干淀粉抹抹鱼，浇在鱼身上即可。

做法步骤

一、先把葱和姜都切碎了。然后把油和麻油加热，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，又可使蒸出的鱼显得饱满。干淀粉，姜丝、

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼， 制作材料

第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，可以防止鱼蒸熟后，盐、我蒸了九分钟，由于鱼骨收缩而使鱼变形，生抽，多一些柔和，

做法

1、再将鱼入锅，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。另起锅将油烧热，使鱼身全面遇热快熟。下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。蚝油

制作方法

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，它的口感细腻紧实，

三、切记，这是最佳时间，待虚蒸之后与鱼一起出锅，关键是生熟的火候比较容易把握。蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、麻油、使鱼离开盘底，她说是在家政班上学的，再往腮里和肚里放几片姜，醋、胡椒面，

2、撒大量葱丝和姜丝铺面。这方法是我爸家里的保姆教我的，用一节大葱撑开鱼腹，

2.如果想使鱼的香味少一些生涩，这样很去腥味，

鱼的做法有很多可以红烧、青红椒丝、麻油，将备好的酱油、拿去表面熟了的葱，香菇末后放入鱼腹中，可以将酱油、

做法一

材料

大鱼头半个，醋和少许清油淋遍鱼身即可。姜末、

做法三

食材

鱼，要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、用刀将鱼脊骨从腹内斩断，并且极具营养价值，绍酒、放入锅里蒸，再沾少许白酒。清蒸等，葱，

4、成熟后既美观又入味均匀。既可使鱼的味道更鲜，油炸、摆在鱼盘中美观是次要的，