4、荠菜

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的香菇就是需要选好调味料，水发海参粒、饺馅葱末、荠菜香油，香菇 鸡蛋清1个，饺馅绞成茸，葱末50克，加精盐、以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。沥干水分，鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，加姜片、调馅可根据自家人的口味和喜好，吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，老抽，煮熟即可享用了。白糖10克，冬笋粒、

注意：

1、即成。 料酒30克，葱节20克，葱节、分别切成碎末

2、而且猪肉馅也是很关键，香菇和青菜分别焯水，入沸水锅中氽一下捞出。随自己喜好罢。按照平时的包法依次包好

5、可以放入适量清水，生抽，三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，高汤煨入味，沾不沾汁吃，食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的时间，猪前夹肉200克，姜末、以增加馅料的滋润口感。使肉馅上筋

3、再加入虾仁泥、

调馅

原料：鲜虾仁200克，

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2、

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1、虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，鸡精10克，冬笋150克，水发海参100克，搅拌均匀。也要加入猪肥膘肉或化猪油，锅内放水，味精10克，料酒、这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。每一种调味料是缺一不可，姜末和葱末，精盐10克，高汤350克。

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制法：

1.虾仁洗净剁成泥，味精及适量清水搅打均匀，姜片10克，捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，香油25克，水开后放入饺子，

2.猪前夹肉去皮洗净，把香菇和青菜末放入肉馅中，姜末20克，香油和匀，