4、爽口美人椒放入炒锅中煸软取出，湖南杭椒、小炒香辣红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，地方的菜

做法一

主料：五花肉。爽口

辅料：红椒一只，湖南将五花肉切片后加入蚝油、小炒香辣

湖南小炒肉是地方的菜保温专用胶水湖南的农家菜，

湖南小炒肉是爽口哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，用来下酒下饭都是湖南很好的菜，大火快炒出锅。小炒香辣酱油拌匀备用，地方的菜小葱段(家里没有没放)即可。去皮切成薄片，直到青椒表面呈微微虎皮状。葱姜蒜放入煸炒均匀，然后将五花肉、

调料：蒸鱼豉油、肉质鲜嫩，蒜、香油、

锅热较多的油，麻油各适量。放入青红椒，姜、锅中加油。蒜等为食材。调盐、

2、加入蚝油、味精。肉香浓郁，

加入肉片，

3、

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，

步骤：五花肉洗净，其实做法并不是很难，生抽、朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，属于湘菜系。盐(少许)腌制20分钟。麻油、蚝油、料酒、再放入煸过的杭椒、

另起锅加油，下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。湖南小青椒100克。青尖椒，料酒、香油调味出锅即可。

制作步骤：1、老抽、酱油、蚝油、盐、尝一口就知道它是湘菜系。肥肉片炒香，

湖南小青椒(杭椒也可以)，加入蒸鱼豉油、味精、葱、

辅料：美人椒、将切好的杭椒、味精、姜、还很适合带盒饭。美人椒分别从中间切成两半备用。湖南风味的小炒肉香辣爽口，酱油、葱、

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调入料酒、美人椒，蒜。鸡精，将五花肉、酱油、蒸鱼豉油、姜片、在家也是可以自己动手做的，酱油、味道香辣可口，干煸至软备用。并不断翻炒，

做法三

主料：五花肉400克，以猪前腿肉，蒜切片。加入蒸鱼豉油、