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专利摘要显示,本发明可以同时得到精制后的辣椒红和辣椒油树脂,属于天然产物分离纯化技术领域。总色价得率≥95%;辣椒油树脂溶解性及流动性好;副产品脂肪酸盐可以销售。提取液浓缩至溶剂含量10~30%;加入碱性醇溶液搅拌混合后,该工艺简单,