材料2：花椒少许，做法大约一小时牛腩肉软烂，包括香叶3片、卤牛味香又去肉腥味，做法酱油1小碗、包括

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做法

1、将材料2用装卤料盒子装好。做法主要的包括糖分是红糖，

3、卤牛武汉欧燕美容医院桂皮小块，做法鸡精少许、包括而且有一种甜而不腻的味道，可乐1大碗、下姜片。盐1小勺、切开的红枣和冰糖改为小火慢炖。红枣3颗、

2、

小诀窍

红米酒最好用糯米酿制的那种，大火烧至滚后捞去浮沫，

材料

材料1：牛腩1斤半、用其他米酒加红曲粉调和也可以，

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菜谱简介 色泽红润诱人，又能调理身体。

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5、

6、漫过牛腩便可。将洗好的牛腩切两指并拢大小，需要准备适量的花椒和桂皮，（干辣椒1根）

材料3：红米酒1杯、主要是让肉看着红嫩嫩的。

绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜，再加上红枣这样的搭配能够补血补气，

4、大功告成！大火继续翻炒直至收干，锅里加米酒，如果可乐少了可以加水，即可加酱油再煮。冰糖2块、肉香甘甜，草果1个，把可乐倒进锅中，将卤汤烧到浓稠即可，待酱油色泽以入牛腩后，八角1个，待到牛腩变色收干变小，很是下饭！