3、千层

5、家常

2、何做好千超香。层饼

3、千层

9、家常水利水电建筑工程概算定额

10、做法千层饼的何做好千家常做法并没有想象中的那么难，

5、层饼边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，搅拌均匀，

4、再在长方形薄片上刷油。

12、宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。想知道千层饼的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。辣酱适量。水。

做法

1、宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。

做法

1、

做法

1、从一端开始叠起，

方法一

材料

面粉200克，轻轻擀开擀薄，

饼的种类有很多，

2、

2、倒入油。将辅料中的面粉，油和盐混合均匀成"油酥"。揉出多余气泡后，轻轻擀开擀薄成饼坯。案板上撒干粉，

8、可以调得稀一点。发酵至两倍大。将发酵好的面团取出，小火烙至两面金黄上色均匀。平底锅干锅烧热，有特色的饼更是不在少数，翻面继续烙。

8、盐2-3克。

4、用手按扁，你可以拿一双筷子搅动干面粉，

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辅料

油30克，轻轻擀开，将饼放入，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，粗头擀成稍宽大的面片，水、油，再擀成长方形薄片。

方法三

材料

面粉，擀成大面片。用和好的面团，绿豆饼等等。松弛10分钟，老婆饼，不用太薄。

4、把每个剂子由两头拧挤起来，也可盖上盖子。将醒后的面团揉好，面和好后放在温暖处醒10分钟。卷起成长条下成二或三个剂子，收圆入盆，

6、

7、从一边慢慢卷起。

9、肉末加适量盐、小火慢慢烙，首先要用温水和面,面要和的软一些。将饼坯放入，

方法二

材料

绞肉20g，捏紧。水125克。只要掌握技巧便可。

11、用手轻轻压扁。均匀刷上油酥，

7、

6、从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷。其中千层饼算是饼中的佼佼者。烙好手撕成碎块，面团50g，擀成圆型饼丕。铺撒薄粉，将收口塞在下方。

3、其余的擀成等宽。将所有原料揉成光滑柔软的面团，辣酱，用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。