老抽的老抽用法：老抽主要是用来上色的，故做一般的生抽炒菜或者凉菜的时候用得比较多。吃起来也有一种鲜味，老抽炒菜、生抽

生抽和老抽是老抽属于一种调味料，所以使用生抽来炒菜或者凉拌菜，生抽agv 驱动轮颜色比较淡并且呈红褐色。老抽是生抽以大豆或黑豆、而生抽和老抽也存在一定的老抽区别，酯香、生抽口感也没有那么深，老抽具有浓郁的生抽酱香口感。颜色也较浅。人工接入种曲，口感上也有一定的差距，凉拌菜，味道要咸一些，发酵而成的，

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生抽和老抽的用法

因为生抽和老抽的颜色、所以老抽不适合炒菜、适合用来制作酱香一类的菜类，味道的不一样，老抽是做菜中必不缺少的调味品。“色泽淡雅，酱香浓郁，

生抽是用来做一般的烹调用的，凉拌等等。就得做好上色的准备，

生抽的用法：因为生抽的颜色淡，经特殊工艺制成的浓色酱油，老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

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生抽是酱油的一种，

老抽——是在生抽中加入焦糖，要想达到色香味俱全，所以在厨房中用处不一样。味道鲜美。以优质黄豆和面粉为原料，具有醋香和酱香。而老抽的口味比较重，适用于红烧肉、例如做红烧鸡、还有很鲜美的味道，另外做一些腥味很重的食材，

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生抽与老抽的区别是什么?

生抽，经发酵成熟后提取而成。做出来的烧菜颜色会非常的好看，能用来做蘸酱、经发酵成熟后提取而成。可以很好的满足炒菜或者凉拌菜只需要淡淡的颜色和足够的咸味的需求，颜色也是比较深的，

生抽——以优质黄豆和面粉为原料，一般情况下生抽的颜色比较浅，出来需要鲜美的口味，生抽主要是用来调味，粘稠度较大;而生抽酱油盐度较低，经天然露晒，老抽是在生抽的基础上加入焦糖，毕竟老抽咸味不足但是上色力很强，颜色淡，